Hot dog de forno

Massa

• 3 ovos
• 2 1/2 xícaras (chá) de leite
• 3/4 xícaras (chá) de óleo
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de sal
• orégano para polvilhar

Recheio

• 500 g de salsicha cortada em rodelas finas
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 lata de milho verde
• 100 g de queijo prato ralado grosso ou em tirinhas
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• azeitonas a gosto picadas

modo de preparo

Massa

Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo, queijo parmesão, a farinha e o fermento, misture bem. Despeje metade da massa em uma assadeira grande untada e enfarinhada. Espalhe o recheio delicadamente e cubra com o restante da massa. Polvilhe com orégano e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.

Recheio

Misture em uma tigela o queijo prato, parmesão, milho, salsichas, azeitonas e o molho de tomate.