500g de spaghetti grano duro italiano (Se Possivel)
1kg de linguiça tipo calabresa sem a tripa (deixar apenas a massa)
1 cebola grande picada
Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
500g de molho de tomate
Orégano a gosto
200g de parmesão ralado
Modo de preparo
Refogar a linguiça no azeite até secar sua água. Juntar a cebola e dourar bem. Juntar o molho e ferver para cozinhar a linguiça muito bem. Ajustar o sal e a pimenta, temperar com orégano moído e manter aquecido. Cozinhar a massa al dente e juntar ao molho. Ferver por 1 minuto e servir polvilhando com parmesão.
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